Будучи студентом, Константин Струков влюбился в горное дело за его романтику и опасность. После окончания Магнитогорского горно-металлургического института будущий миллиардер был направлен в Казахстан на Карагандинскую угольную компанию. Он быстро устал от добычи угля и вскоре нашел работу в бригаде на государственном заводе Казолоуото. Спустя шесть лет он прошел путь от главного инженера до председателя правления сталелитейного завода, но после распада Советского Союза вернулся в Россию.
В Челябинской области старатель взял в аренду затопленный рудник у бывшего всесоюзного государственного предприятия «Южуралзолото». После возобновления производства Струкову поступило предложение возглавить все «Южуралзолото». Предприниматель согласился, создал производственную базу и в конце 1990-х годов взял предприятие под свой контроль. В 2017 году на руднике «Юджуларзолото» было добыто рекордных 15 тонн золота, что стало четвертым показателем в стране.
Со временем Струков изменил свое отношение к угольному бизнесу. В начале XXI века он взялся за восстановление Челябинского сталетрубного завода. Бизнес там не удался, но с 2013 года Струков активно инвестирует в угольные активы Кузбасса.
Струков проживает в городе Пласт, где сосредоточены основные активы его «Южуралзолота». Он ездит по городу на белой «Ниве» и регулярно спускается в шахты с рабочими. Струков популярен и за пределами Пластера. С 2000 года — депутат Законодательного Собрания Челябинской области, в 2016 году едва не стал депутатом Государственной Думы. Но я все равно решил заняться бизнесом.
Капитал Группы компаний «Южуралзолото» (ЮГК)
В феврале 2020 года Струков приобрел 28,5% акций Петропавловской золотодобывающей компании у Романа Троценко (№ 63) примерно за 220 миллионов долларов.
Конфликт Когда YGC пришла в Петропавловск, возник корпоративный конфликт с основателем компании Павлом Масловским. В конце концов он был отстранен от должности и арестован за коррупцию.
Сделки В 2018 году он купил Прокопьевский угольный разрез у холдинга «Сибирский деловой союз» за 130 миллионов долларов. После приобретения общий объем добычи Strukov Coal Holding превысил 8 миллионов тонн.
Событие: В 2017 году «Южуралзолото» выплатило «Транснефти» 300 млн рублей за перенос нефтепровода, находившегося под угрозой разрыва из-за взрывных работ на карьере в Струкове.
Политика В 2016 году занял второе место на праймериз партии «Единая Россия» в Челябинской области, но передумал баллотироваться в Государственную Думу после назначения на должность заместителя спикера Законодательного собрания Челябинской области по промышленной политике и экологии.